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第118节 (第2/2页)
一步就是抹肉皮。 ??别人开锅可能需要更多更繁琐的步骤,白淑华就这三步搞定。 ??“还挺香。” ??白淑华看着筷子上的有些肉焦香的腊肉咽了咽口水,想吃。 ??最后还是不舍的扔掉了。 ??“要不晚上做个炒菜?” ??有铁锅了,心就有些活了。 ??“炒大葱鸡蛋!” ??主食的话就贴地瓜片吧。 ??正好炒鸡蛋放的油多,就着剩油贴个地瓜片,一点不浪费。 ??嗐!她还真会过日子啊。 ??不过还不到做晚饭时间呢,她学会习先。 ??做数理化练习册吧。 ??她要在高考之前将这十七本书吃透。 ??吃透可不等于做一遍,而是做一遍遍,任务艰巨。 ??白淑华跳下火炕,在地上抻懒腰扭扭屁股,也不管姿势好不好看,反正除了她没别人。 ??“该做晚饭了,go!go!go!” ??有了菜板子和菜刀,切点葱段、地瓜片那还是事,很快弄好。 ??用铲子挖了一块荤油,放进锅里等它化开,油温慢慢升高,白淑华伸手放到油上面,感受一下温度,“可以了。” ??倒入打散的蛋液,有点奢侈。她磕了两颗鸡蛋。 ??鸡蛋一入油锅,滋啦一声,香味就扑出来了。 ??白淑华忍不住抽动两下小鼻子,看到鸡蛋底部有凝固了,开始翻炒,几下过后快速放葱段,继续翻炒,出锅。 ??这个菜主打的就是又香又快。 ??也不刷锅,开始满锅贴地瓜片。 ??晚上肯定吃不完,留着明早吃,或者带去学校和婷婷分享。 ??人家小姑娘还要和她分享豆包呢,她不能让小姑娘吃亏啊。 ??地瓜片她贴的不厚,翻个面就差不多熟了。 ??可她更喜欢带糊嘎嘎的,就多煲了会。 ??“开饭啦!” ??白淑华将鸡蛋炒大葱段吃光光,又吃了大概三分之一的地瓜片,将铁锅随意冲冲水就算刷锅了。 ??再用水壶烧水,她准备大洗一次,就是从头到尾洗一次。 ??然后将内衣、线衣也洗了。 ??以前在生产队有这么个“忌讳”,洗头就不能洗脚。 ??问原因谁也说不上来,反正很多老人都不让。 ??后来她仔细思考,是不是怕小孩冻着。 ??毕竟这个年头保温都很差。 ??所以她也不能作死。 ??现在她跟独居差不多,尽量不要生病。 ??白淑华先将火炕烧热乎的,屋子小,火炕一热起来,整个屋子的温度也高了不少。 ??然后多烧热水,暖壶灌满,砂锅灌满,烧水壶也得满。 ??保证热水绝对充足。 ??准备条件就绪,开洗! ??先洗头,她头发一直没留太长,刚刚过肩膀,但是头发又粗又密,洗起来也挺费事的。 ??而且她没洗头膏,只能用香皂。 ??她这还算好的,还有不少人用洗衣粉或者干脆草木灰呢。 ??很是奢侈的用了三盆水,之后略略擦干,她干脆在炉子旁边低着头烤头发。 ??随便用手拨弄一下,也让里头的头发沾到热乎。 ??炉子很热,烤了六七分钟,头发就差不多半干了。 ??白淑华没再继续烤,她跑炕梢坐着去了。 ??也算另外一种方式的烤。 ??等到头发八成干了,她才开始进行下一步,擦洗身子。 ??没有条件,只能勉强擦洗一下。