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小宫女(美食) 第117节 (第2/2页)
直没吭声的几位大学士都抬抬眼。 ??这六位大学士一向不怎么说话,只有紧要政务才会开口。 ??但此时也觉得御史台那几个小的有意思,能说得这样利落,只怕后面有人撺掇。 ??是谁撺掇跟姜贵妃对着干? ??二皇子的人? ??又或者三殿下的人? ??六位大学士直接闭目养神,他们年纪大了,不参与这种争吵。 ??倒是方才尚食司文书写的不错,有几分意思。 ??最近反正无事,吵就吵吧。 ??皇宫那边若真有事,这位女官也不会这样淡然,这是个负责的官吏,大家心里明镜一样。 ??这边吵着,京都那边做着饭。 ??早上湘地米粉,中午臊子面。 ??晚上? ??晚上来个湘味的酱油炒饭啊! ??到后世的时候,很多地方都有酱油炒饭,各有各的特色,但也有人说酱油炒饭最先来自湘地。 ??谁说的已经不可考,但好吃就行! ??今天早上吃米粉的时候,苏菀就想到这口饭了。 ??若不是现在不合适,她还有一个特别想吃的菜,毛氏红烧肉! ??还有冰糖湘莲! ??毛氏红烧肉肉香浓郁,甜而不腻,这种五花腩做的肥肉相间肉块,能香到十里地都能闻到! ??至于冰糖湘莲应该非常难得,没记错的话在古代还是贡品,可惜了。 ??洞庭湖附近的莲心可是一绝。 ??可惜那些都是好食材,现在也就做个酱油炒饭解解馋。 ??放凉的米饭准备好,然后开始调酱油汁。 ??老抽生抽都需要,更有提鲜用的汤。 ??把这些料汁倒入米饭当中,让每一粒米上都裹满酱油。 ??因为是蒸好又放凉的米饭,所以这会粒粒分明,也比较好裹,如果自己家里吃的话,一般用中午剩的米饭,简简单单炒一顿也不错。 ??接着应该要炒鸡蛋的,把鸡蛋炒碎,加些胡萝卜也行,手头有什么就可以放什么。 ??但苏菀手头什么都没有! ??只好切了点豆干咸菜炒香,然后倒入裹了酱油的米饭继续翻炒。 ??翻炒出香味,稍微放点中午还有的猪油,暂时就不加盐了,方才已经有酱油,口味清淡的人再放盐就有些咸了。 ??等出锅之后撒上葱花。 ??别看小小的一份酱油炒饭,让苏菀来说,甚至可以吃出各种口感。 ??既有米饭的香,还有酱油的香,再有葱花,豆干咸菜。 ??种种味道复合起来,一盘饭,一个勺,一口气吃完! ??苏菀把酱油炒饭做好,下意识想装一份送到小厨房。 ??言沛早上会在关帝庙用饭,中午晚上则大多时间在小厨房,但碗筷刚拿出来,想到言沛这几天都有事。 ??投喂竟然成习惯了。 ??没有食材的尚食司第二天平安度过。 ??如果说其他诸司宫人第一天觉得有点慌,那过了第二天之后,只会对每天的饭食充满期待。 ??虽然没有之前食材那样丰富。 ??但也好吃啊! ??而且日日都有新花样,每天都在想着要吃什么。 ??这种日子十分快乐! ??他们很快乐,但七月初三的行宫德政殿外还在吵,一方面在说宫人们可怜,一方面觉得他们挨饿。 ??反正听起来都很惨。 ??七月初三很惨的皇宫外城宫人。 ??今日饭食又有了变化。 ??旁的不说,西膳房这边,早餐吃了各色汤圆,糯米做的,拌了花瓣汁染色,还有葱香饼两块,香到掉渣。 ??午饭吃了面粉居多拌了少量鸡肉做的鸡肉丸子,还有清炒个面筋,再加上小火煨的锅巴菜,最后加了个炸腐竹。 ??虽然只有一点点鸡肉,鸡肉还是其他总管送的,但硬生生折腾出了四个菜啊! ??每道菜都很适合下饭吃。