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小宫女(美食) 第195节 (第2/2页)
,写清楚回宫时间,如果超过回来的时间,那宫门就不允许进入,还要报给长官跟守门统领。 ??所以是个很麻烦的事。 ??苏菀出宫转一圈都不能转的太远。 ??相比而言,灵台门那边到底熟络,地方也更偏僻,所以时间也宽松,就算过了一刻钟两刻钟,抬抬手就进去了。 ??可之前苏菀也从附近的东安里门走过,这边的规矩更严,毕竟这边官署多,对这种不太熟悉的宫人,都会更严苛些。 ??所以苏菀分析出来,自然是这些事主要还是卫钧来做。 ??卓晖完全是个来帮卫钧说话的,他不掺和这个生意。 ??一番讨论下来,开食店这事就有了章程。 ??苏菀提供方子跟制作方法,卫钧趁着出宫时间张罗铺面,还有更为自由的卓晖帮忙。 ??苏菀姨娘,卫钧的母亲妹妹,一起来经营这个小食店。 ??店面不需太大,就在京中热闹的街上,以他们的食物也能立足,再有宫里的背景,附近里正也会给些面子,街上的差役再打点好,食店就能正式开张。 ??苏菀在他们两个面前,倒是不需隐瞒什么,一口气把这些话说完,就见两人目瞪口呆。 ??“你怎么会知道这么多?” ??“我们比你年长几岁,还不知道这种事要怎么做。” ??不是卫钧卓晖夸张,而是他们也才十几岁的年纪,自大一些就在宫里讨生活,不知道开店做买卖很正常。 ??可苏菀上辈子家里开私厨的,肯定不同。 ??如今的小食店对她来说,虽然不太一样,但大的私厨都经营过,更不用说小店面。 ??至于要合作的卫钧母亲妹妹其脾气秉性,苏菀也不是很担心。 ??两人认识也有多时,从卫钧卓晖口中都听说过她母亲的事,以前身上有些病,也是卫钧努力当差赚钱治好的,他妹妹比自己还小两岁,家里父亲早逝,全靠卫钧自己撑这个家。 ??从他们口中知道,卫钧母亲的性子也不错,又因病了几年,脾气倒是更好。 ??这样反而不担心她跟姨娘能不能合得来。 ??唯一担心的就是,两人脾气都好,会不会撑不起来店面。 ??谁料卓晖笑:“这就不用担心了,他家妹妹可是厉害的,牙尖嘴利,谁都不能欺负。” ??可小孩毕竟是小孩。 ??苏菀并未说什么,可回头一想,自己还是多虑,孤儿寡母能生存下去,一定有其坚韧性格。 ??她姨娘脾气好,任人揉搓,却也愿意为她挺身出来,可见骨子里总有些韧性。 ??这小食店还没开,自己怎么能这样想。 ??不行就提一提井菊,让她厉害点,不过费些功夫多牵制她而已。 ??这件事定下来,卫钧又抹了把泪,他做的错事,却动了师父的养老钱,让他几乎日日睡不着,所以过年的时候都没能走动,就闷在御用监做事。 ??还是过完春节回来的师父说他,不过几百两银子,说他那样年轻,不行就挣回来。 ??然后跟卓晖一商量,就想到苏菀。 ??细细算下来,去年风靡京都的美食,其实大部分都是苏菀做的。 ??什么凉皮,什么苏菀父亲做的老式糕饼,还有后来名噪一时的冰皮月饼。 ??其他人不知道,可他们知道啊。 ??原本以为是病急乱投医,没想到还真找对门路了。 ??苏菀见卫钧重拾笑容,心里也宽慰。 ??其实卫钧翻过年不过十六,承担的确实很多。 ??她也敬佩这样的人。 ??事情定下,就要开始行动。 ??苏菀虽然对京都街道不是很熟,但有土生土长的卫钧卓晖在,也就没那么难。 ??卫钧已经下定决心,一定要做好这件事,一定要还师父的恩情,不仅是那几百两银子,更有以后的养老。 ??所以对食店肯定十分上心。 ??但店面是一方面,做饭食又是一方面,以苏菀来看,麻辣烫重要的就是其中的汤底。 ??只有汤的滋味美了,做出来的麻辣烫才会每个食材都好吃。 ??之前她教别人做菜,都是直接给方子,但卫钧母亲妹妹还有她姨娘,都是不识字的,只有她亲自来教才行。